ホテル フォーラム ポンペイのレストランは、単に食事を楽しむ場所ではなく、カンパニアの料理の伝統と革新性と洗練さを融合させたユニークな感覚体験を味わえる場所です。 当店の料理は、地元の最高の生産者から仕入れた新鮮で厳選された食材を使用しています。それぞれのお料理は、伝統的なレシピに革新性と創造性を加えて再解釈したシェフによって、細心の注意と情熱を込めて調理されています。また、ご予約をお勧めいたしますので、宿泊客以外の方もご利用いただけます。